Read Food Labels   //  Lée las etiquetas de los alimentos

Read Food Labels // Lée las etiquetas de los alimentos

Searching for the Best Weight Loss Foods? Go to the supermarket and you’ll find just what you’re looking for!! Haha…NOOOOO Just kidding! Actually, the opposite its exactly true!! Take a trip to the market in search for quality foods that will help you lose weight and you’ll come back with bags filled with junk!

The weight loss industry is a multibillion dollar industry and every food company wants a piece of the pie!! Put yourself in their shoes: if you were in the food manufacture business and you discovered that more than 50% of the US popullation is trying to lose weight, wouldn’t you create a product to target this market also?

But, Here’s the Problem: In order for “Weight Loss Foods” to sell, they must taste good. And, unfortunately there’s no way that a brownie can taste good unless it has sugar, flours, fat and chocolate in it! So, how do they do it?? They lie on the front cover of the product and deceive the truth on its label. But, the truth is still there…we just gotta discover it:

Here are a few pointers:

  1. Check the serving size: All the information is based on a specific serving size…which is usually a lot smaller than what you’d normally consume.
  2. Look at the serving per container: This is the amount of servings in the entire package…so if you’re gonna eat the whole thing then do the math and multiply the serving size figures by the amount of servings per container.
  3. Calories: I’m not worried about calories as much as I’m concerned about their quality…ask yourself this question: Are these calories nutritious or empty?
  4. Fats: Although some fats (unsaturated) are crucial to your body‘s wellbeing there are some that aren’t: trans and saturated fats. Stay away from these…they interfere with your hearts health!
  5. Sodium: Too much sodium intake can spike your blood pressure and increase your water retention…making you look and feel bloated!! (terrible feeling by the way)
  6. Sugar: Sucrose, Saccharose, Maltose, High Fructose Corn Syrup, Dextrin, Dextrose etc…are all forms of sugar! So, if a product contains any of these its got sugar regardless of what it says on the package.
  7. If you can’t pronounce it don’t eat it: Seriously if you don’t know what it is..why are you eating it??
  8. Ingredient List: When reading the list remember…the ingredients are organized by abundance: The first ingredient is always the biggest.

There you have it..easy and simple!! Become a label detective, and I promise you’ll start making better food choices ’cause When You Know Better, You Do Better!

 

 

 

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En busca de los mejores alimentos para bajar de peso? ve al supermercado y encontrarás justo lo que estás buscando !! Haha … NOOOOO Es broma! En realidad, lo opuesto es exactamente cierto !! Si vas al supermercado en búsqueda de alimentos de calidad que te ayuden a perder peso  vas a volver con bolsas llenas de basura!

La industria de la pérdida de peso es una industria de billones de dólares y cada empresa de alimentos quiere un pedazo del pastel !! Ponte en sus zapatos: si estuviera en el negocio de la fabricación de alimentos y que descubres que más del 50% de la población estadounidense está tratando de bajar de peso, ¿no crearías un producto para atender a este mercado también?

Pero, aquí está el problema: Para que los “Alimentos Pérdida de Peso” se puedan vender, deben tener buen sabor. Y, por desgracia, no hay manera de que un brownie pueda saber bien si no tiene azúcar, harinas, grasas y chocolate en ella! Entonces, ¿cómo lo hacen ?? engañan en su etiqueta. Pero, la verdad sigue ahí … Sólo tenemos que descubrila:

Aquí están algunas sugerencias:

  1. Comprueba el tamaño de la porción: Toda la información está basada en un tamaño específico de la porción … que es por lo general es mucho más pequeña de lo que se consume normalmente.
  2. Mira la porción por envase: Esta es la cantidad de porciones en el paquete completo … así que si vas a comer toda la cosa y luego hacer los cálculos y se multiplican las figuras de tamaño de la porción por la cantidad de porciones por envase.
  3. Calorías: No estoy tan preocupada por las calorías como lo estoy por la calidad … hazte esta pregunta: ¿Son estas calorías nutritivas o vacías?
  4. Grasas: Aunque algunas grasas (saturadas) son cruciales para el bienestar de su cuerpo, hay algunos que no lo son: las grasas trans y saturadas. Manténte alejado de estas … que interfieren con su salud de tu corazón!
  5. Sodio: el consumo de sodio en exceso puede subir la presión arterial y aumentar la retención de agua … haciendo que te veas y te sientas hinchado !! (sensación terrible por cierto)
  6. Azúcar: sacarosa, sacarosa, maltosa, Jarabe de maíz, dextrina, dextrosa, etc … son todas formas de azúcar! Así que, si un producto contiene cualquiera de estos, estás consumiendo azúcar a pesar de lo que dice en el paquete.
  7. Si no puedes pronunciarlo no lo comas: En serio, si tú no sabes lo que es… Por qué  lo estás comiendo ??
  8. Lista de Ingredientes: Al leer la lista debes recordar … los ingredientes están listados por la abundancia: El primer ingrediente es siempre el más grande.

Ahí lo tienen…. es así de simple !! Si te conviertes en un detective de etiquetas, te prometo que vas a empezar a hacer  mejor la selección de alimentos Cuanto más sabes, mejor lo haces!!

5 comments

  1. Monica August 5, 2011 at 10:53 am

    I go to the whole foods and buy all the protein bars and shakes I can find! I’ve tried everything but can’t seem to lose weight! Thanks for educating me…good site!

  2. admin August 5, 2011 at 10:56 am

    Thanks Monica! I’m glad you find the information usefull…keep coming back!!

  3. Gladys August 10, 2011 at 12:44 pm

    Hi Adriana, You may not remember me…but I met you at a seminar you gave at Whole Foods in Boca Raton! I’m interested in training with you…I need to lose some weight before my wedding! Am on your distribution list and would love to get in touch with you!

    Hope to hear from you soon!

    gladys

  4. Sean Castruita August 11, 2011 at 9:07 pm

    Thanks for the post 🙂

  5. Gabriel Anderson September 11, 2011 at 11:53 pm

    Fantastically informative thanks, I’m sure your subscribers might probably want far more articles along these lines continue the great hard work.

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