Adriana Martín Fit
Tarwi - Proteina vegana sin sabor
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El tarwi ( Lupinus mutability ) es la variedad andina del altramuz. El altramuz en polvo tiene aproximadamente un 40% de proteínas en peso. Esta densidad de proteínas hace que nuestro polvo de Tarwi sea una de las fuentes de proteínas vegetales más significativas para su dieta y su deporte. El tarwi tiene un contenido muy alto en calcio.
✓ Rico en proteinas
✓ Rico en vitamina A y complejo B
El producto se obtiene a través de un óptimo proceso de esmarización en los granos de Tarwi, luego del proceso de deshidratación y trituración. Estos granos han sido cultivados entre 3.000 a 4.000 metros sobre el nivel del mar por agricultores de las regiones de Ancash, Cusco, La Libertad y Puno
BENEFICIOS
Tarwi, destaca por la cantidad y calidad de sus proteinas, con un 50% más de proteinas, tiene todos los AMINOÁCIDOS ESENCIALES, la cual la hacen una excelente fuente de proteína. Sin decir más, sus producto son altamente digestibles dado que un 85% son del tipo “globulina”. También tienen un 17% de grasas esenciales ( Omegas, 9, 6 y 3), 10% de fibra, entre otros nutrientes como el hierro, calcio, fósforo, Vitamina A y Complejo B.
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Tiene un alto nivel de proteínas
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Regula la glucosa en la sangre
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Contiene fibra para la buena digestión
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Laxante Natural
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Combate el estrés
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Alto contenido de calcio
¿Por qué TARWI?
50% de proteína, 10% de fibra,17% grasas esenciales ( omega 9,6 y 3) Tarwi contiene los aminoácidos necesarios, cosa que lo convierte en una fuente excepcional de proteína.
85% de sus proteinas son las tipo “ globulina” haciéndolo mucho más digerible en comparación con otras proteínas vegetarianas.
Contiene minerales como el hierro, calcio y fósforo.
Es rica en Vitamina A y Complejo B.